手打ち鍛造 牛刀 180mm 羽々斬 VG10を凌ぐ SPGⅡ鋼材使用新品、未使用

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兵庫県三木市の田中一之刃物・誠貴作の手打ち鍛造 墨流し牛刀包丁の「羽々斬」です。
鋼材はVG10を凌ぐ高性能粉末鋼スーパーゴールドⅡを使用し、その鋭い切れ味と耐久性は一般家庭の方からプロの料理人の方までご満足頂ける包丁に仕上がっております。
ステンレス系鋼材のため、錆びづらくお手入れも簡単です。
柄は高級銘木・黒檀の八角柄で腐食しづらく、耐久性に優れ永くお使い頂けます。
特製桐箱に入れてお届けいたします。
刃渡り：180mm
全長：320mm
刃の厚さ：2mm
材質：粉末鋼材スーパーゴールドII
ハンドル：水牛八角黒檀柄
刃付け：両刃（右利き、左利き対応）
非常に良い品です。
何卒ご検討ください。
送料無料でお届けいたします。
This is a premium-grade knife crafted in Miki City, Hyogo Prefecture, using Super Gold II steel.
It is a magnificent piece embodying the finest materials, the skill of master craftsmen, and tradition.
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